Alimento
Inhame cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
Taco 4 edição
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 96,7 kcal |
| Carboidratos | 23,23 g |
| Proteínas | 2,05 g |
| Gorduras totais | 0,21 g |
| Gorduras saturadas | 0,08 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,08 g |
| Fibras alimentares | 1,65 g |
| Vitamina C | 5,62 mg |
| Vitamina B1 | 0,08 mg |
| Vitamina B6 | 0,11 mg |
| Cálcio | 11,8 mg |
| Cobre | 0,17 μg |
| Ferro | 0,36 mg |
| Fósforo | 64,72 mg |
| Magnésio | 28,76 mg |
| Manganês | 0,15 mg |
| Potássio | 567,74 mg |
| Zinco | 0,3 mg |
| Umidade | 73,31 % |
| Cinzas | 1,19 g |