Alimento
Hommus de beterraba e grão-de-bico c/ azeite c/ sal Brasil [beterraba grão-de-bico suco de limão tahini (pasta de gergelim) azeite de oliva alho pimenta-do-reino c/ sal]
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3,05 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,77 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,86 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,6 mg |
| Lipídios | 5,86 g |
| Umidade (g) | 75,2 g |
| Vitamina a (re) | 1,17 mcg |
| Valor energético | 115 kcal |
| Carboidratos | 13,2 g |
| Carboidrato disponível | 8,66 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 4,49 g |
| Proteína vegetal | 4,49 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 2,48 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 4,49 g |
| Sódio | 150 mg |
| Sal de adição | 0,33 g |
| Vitamina A | 0,71 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 3,12 mg |
| Vitamina B1 | 0,16 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 0,26 mg |
| Vitamina B6 | 0,23 mg |
| Vitamina B9 | 81,8 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 42,1 mg |
| Cobre | 290 μg |
| Ferro | 1,53 mg |
| Fósforo | 99,3 mg |
| Magnésio | 26,9 mg |
| Manganês | 70,5 mg |
| Potássio | 240 mg |
| Selênio | 2,94 μg |
| Zinco | 1,2 mg |
| Cinzas | 1,28 g |