Alimento
Guandu cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
Taco 4 edição
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 344,13 kcal |
| Carboidratos | 64 g |
| Proteínas | 18,96 g |
| Gorduras totais | 2,13 g |
| Gorduras saturadas | 0,6 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,2 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,9 g |
| Fibras alimentares | 21,31 g |
| Sódio | 1,62 mg |
| Vitamina C | 1,47 mg |
| Vitamina B1 | 1,06 mg |
| Vitamina B3 | 2,69 mg |
| Vitamina B6 | 0,07 mg |
| Cálcio | 129,34 mg |
| Cobre | 0,57 μg |
| Ferro | 1,94 mg |
| Fósforo | 269,19 mg |
| Magnésio | 166 mg |
| Manganês | 1,02 mg |
| Potássio | 1.214,8 mg |
| Zinco | 2,02 mg |
| Umidade | 11,45 % |
| Cinzas | 3,45 g |