Alimento
Grão de sorgo branco(a) perolado(a) não enriquecido(a) seco(a) cru(a)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
USDA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 369,873 kcal |
| Carboidratos | 74,872 g |
| Amido | 70,71 g |
| Proteínas | 10,25 g |
| Gorduras totais | 3,265 g |
| Fibras alimentares | 3,916 g |
| Sódio | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,4163 mg |
| Vitamina B3 | 2,646 mg |
| Vitamina B6 | 0,1444 mg |
| Cálcio | 7,45 mg |
| Ferro | 2,036 mg |
| Fósforo | 243,4 mg |
| Magnésio | 108,9 mg |
| Potássio | 273,9 mg |
| Zinco | 1,276 mg |