Alimento
Grão-de-bico deixado de molho cozido
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 119 kcal |
| Carboidratos | 15,1 g |
| Açúcares totais | 0,6 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 14,5 g |
| Oligossacarídeos | 0,6 g |
| Proteínas | 6,8 g |
| Gorduras totais | 2,1 g |
| Gorduras saturadas | 0,2 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,4 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1 g |
| Ácido linoleico | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 6,2 g |
| Betacaroteno | 0 μg |
| betacriptoxantina | 0 µg |
| Licopeno | 0 µg |
| Luteína | 130 µg |
| Zeaxantina | 180 µg |
| Sódio | 250 mg |
| Sal | 0,6 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,2 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 0,7 mg |
| Vitamina B6 | 0,14 mg |
| Vitamina B9 | 54 μg |
| Triptofano | 1,1 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 46 mg |
| Ferro | 2,1 mg |
| Fósforo | 83 mg |
| Iodo | 0,2 μg |
| Magnésio | 39 mg |
| Potássio | 270 mg |
| Selênio | 11 μg |
| Zinco | 0,8 mg |
| Água | 68,8 g |
| Cinzas | 1,02 g |