Alimento
Grão-de- bico cozido drenado s/ óleo s/ sal Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,48 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,96 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,31 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,25 mg |
| Lipídios | 1,86 g |
| Umidade (g) | 68,9 g |
| Valor energético | 115 kcal |
| Carboidratos | 20,8 g |
| Carboidrato disponível | 13,3 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 7,53 g |
| Proteína vegetal | 7,53 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 7,47 g |
| Sódio | 8,42 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina B1 | 0,11 mg |
| Vitamina B6 | 0,56 mg |
| Vitamina B9 | 134 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 28,7 mg |
| Cobre | 470 μg |
| Ferro | 2,43 mg |
| Fósforo | 124 mg |
| Magnésio | 37,1 mg |
| Manganês | 1,28 mg |
| Potássio | 274 mg |
| Selênio | 2,9 μg |
| Zinco | 2,05 mg |
| Cinzas | 0,98 g |