Alimento
Grão-de-bico cozido (50% grão e 50% caldo) c/ óleo de soja cebola e alho c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 2,03 g |
| Umidade (g) | 82 g |
| Valor energético | 71 kcal |
| Carboidratos | 11,1 g |
| Carboidrato disponível | 7,21 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 3,9 g |
| Proteína vegetal | 3,9 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gorduras saturadas | 0,32 g |
| Gorduras trans | 0,01 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,5 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,14 g |
| Gordura de adição | 1,09 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 3,86 g |
| Sódio | 184 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,16 mg |
| Vitamina C | 0,38 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B6 | 0,29 mg |
| Vitamina B9 | 67,8 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 15,2 mg |
| Cobre | 240 μg |
| Ferro | 1,24 mg |
| Fósforo | 65,3 mg |
| Magnésio | 19,3 mg |
| Manganês | 0,65 mg |
| Potássio | 150 mg |
| Selênio | 1,48 μg |
| Zinco | 1,04 mg |
| Cinzas | 0,98 g |