Alimento
Goraz assado com cebola tomate azeite e óleo de cozinha
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 117 kcal |
| Carboidratos | 1,5 g |
| Açúcares totais | 1,3 g |
| Álcool | 0,7 g |
| Amido | 0 g |
| Oligossacarídeos | 0,2 g |
| Proteínas | 14,8 g |
| Gorduras totais | 5,1 g |
| Gorduras saturadas | 0,9 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,9 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,9 g |
| Ácido linoleico | 1,26 g |
| Colesterol | 28 mg |
| Fibras alimentares | 0,5 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 360 mg |
| Sal | 0,9 g |
| Vitamina A | 33 μg |
| Vitamina D | 10 μg |
| Vitamina E | 2,09 mg |
| Vitamina C | 4,5 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,05 mg |
| Vitamina B3 | 1,9 mg |
| Vitamina B6 | 0,35 mg |
| Vitamina B9 | 14 μg |
| Triptofano | 2,73 mg |
| Vitamina B12 | 0,69 μg |
| Cálcio | 15 mg |
| Ferro | 0,6 mg |
| Fósforo | 190 mg |
| Iodo | 101 μg |
| Magnésio | 30 mg |
| Potássio | 350 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 0,6 mg |
| Água | 75,1 g |
| Cinzas | 2,15 g |