Alimento
Gérmen de trigo
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 391 kcal |
| Carboidratos | 41,8 g |
| Açúcares totais | 15,7 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 26,1 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 28,1 g |
| Gorduras totais | 9,6 g |
| Gorduras saturadas | 1,4 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 4,3 g |
| Ácido linoleico | 4 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 12,3 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 5,5 mg |
| Sal | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 11 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 1,45 mg |
| Vitamina B2 | 0,61 mg |
| Vitamina B3 | 5,8 mg |
| Vitamina B6 | 1,42 mg |
| Vitamina B9 | 190 μg |
| Triptofano | 5,67 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 41 mg |
| Ferro | 5 mg |
| Fósforo | 1.000 mg |
| Iodo | 0,3 μg |
| Magnésio | 260 mg |
| Potássio | 1.050 mg |
| Selênio | 3 μg |
| Zinco | 18 mg |
| Água | 6,7 g |
| Cinzas | 4,4 g |