Alimento
GERGELIM
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
IBGE 0 2011
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 631 kcal |
| Carboidratos | 11,73 g |
| Açúcares totais | 0,52 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Proteínas | 20,45 g |
| Gorduras totais | 61,21 g |
| Gorduras saturadas | 9,06 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 23,92 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 25,49 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 11,6 g |
| Sódio | 47 mg |
| Vitamina A | 3,33 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 1,68 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,7 mg |
| Vitamina B2 | 0,09 mg |
| Vitamina B3 | 11,3 mg |
| Vitamina B6 | 0,4 mg |
| Vitamina B9 | 115 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 60 mg |
| Cobre | 1,4 μg |
| Ferro | 6,36 mg |
| Fósforo | 667 mg |
| Magnésio | 345 mg |
| Manganês | 1,44 mg |
| Potássio | 370 mg |
| Selênio | 97,5 μg |
| Zinco | 6,73 mg |