Alimento
Gema de ovo de galinha crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 342 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 16 g |
| Gorduras totais | 30,9 g |
| Gorduras saturadas | 8,3 g |
| Gorduras trans | 0,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 11,7 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 4,6 g |
| Ácido linoleico | 3,9 g |
| Colesterol | 1.280 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 48 mg |
| Sal | 0,1 g |
| Vitamina A | 500 μg |
| Vitamina D | 4,9 μg |
| Vitamina E | 4,6 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,24 mg |
| Vitamina B2 | 0,65 mg |
| Vitamina B3 | 0,01 mg |
| Vitamina B6 | 0,8 mg |
| Vitamina B9 | 130 μg |
| Triptofano | 4,7 mg |
| Vitamina B12 | 2,8 μg |
| Cálcio | 130 mg |
| Ferro | 5,5 mg |
| Fósforo | 480 mg |
| Iodo | 101 μg |
| Magnésio | 11 mg |
| Potássio | 90 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 3 mg |
| Água | 51 g |
| Cinzas | 1,7 g |