Alimento
Fécula de batata crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,01 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,15 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,09 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,25 mg |
| Lipídios | 0,34 g |
| Umidade (g) | 6,42 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 352 kcal |
| Carboidratos | 83,2 g |
| Carboidrato disponível | 77,3 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 6,9 g |
| Proteína vegetal | 6,9 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 5,9 g |
| Sódio | 55 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 3,8 mg |
| Vitamina B1 | 0,23 mg |
| Vitamina B2 | 0,05 mg |
| Vitamina B3 | 3,51 mg |
| Vitamina B6 | 0,77 mg |
| Vitamina B9 | 25 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 65 mg |
| Cobre | 197.000 μg |
| Ferro | 1,38 mg |
| Fósforo | 168 mg |
| Magnésio | 65 mg |
| Manganês | 0,31 mg |
| Potássio | 1.001 mg |
| Selênio | 1,1 μg |
| Zinco | 0,54 mg |
| Cinzas | 3,14 g |