Alimento
Farro perolado(a) seco(a) cru(a)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
USDA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 367,011 kcal |
| Carboidratos | 72,1316 g |
| Amido | 61,68 g |
| Proteínas | 12,6394 g |
| Gorduras totais | 3,103 g |
| Fibras alimentares | 7,31 g |
| Sódio | 0,845 mg |
| Vitamina B1 | 0,3763 mg |
| Vitamina B3 | 5,816 mg |
| Vitamina B6 | 0,2346 mg |
| Cálcio | 25,94 mg |
| Ferro | 3,195 mg |
| Fósforo | 367,5 mg |
| Magnésio | 118,8 mg |
| Potássio | 385,4 mg |
| Zinco | 3,968 mg |