Alimento
Farofa vegana c/ farinha de mandioca (aipim macaxeira) s/ sal (farinha de mandioca (aipim macaxeira) tofu pimentão tomate cenoura azeitona preta salsinha e cebolinha páprica c/ óleo de soja cebola e alho s/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,65 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2,99 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,97 g |
| Ácidos graxos trans | 0,02 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,83 mg |
| Lipídios | 6,07 g |
| Umidade (g) | 60,3 g |
| Vitamina a (re) | 111 mcg |
| Valor energético | 179 kcal |
| Carboidratos | 30,6 g |
| Carboidrato disponível | 27,4 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 2,1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 3,47 g |
| Sódio | 102 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 70,1 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 13,4 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,01 mg |
| Vitamina B3 | 0,34 mg |
| Vitamina B6 | 0,29 mg |
| Vitamina B9 | 21,6 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 51,1 mg |
| Cobre | 90 μg |
| Ferro | 1,24 mg |
| Fósforo | 47,1 mg |
| Magnésio | 25,4 mg |
| Manganês | 0,28 mg |
| Potássio | 268 mg |
| Selênio | 0,64 μg |
| Zinco | 0,41 mg |
| Cinzas | 0,95 g |