Alimento
Farofa c/ óleo de soja cebola e alho c/ sal Brasil (teor reduzido de gordura) [farinha de mandioca (aipim macaxeira) torrada óleo de soja cebola e alho em pó c/ sal]
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,68 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,51 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,48 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,26 mg |
| Lipídios | 2,8 g |
| Umidade (g) | 8,05 g |
| Vitamina a (re) | 0,28 mcg |
| Valor energético | 365 kcal |
| Carboidratos | 86,4 g |
| Carboidrato disponível | 80 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,43 g |
| Proteína vegetal | 1,43 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 2,5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 6,51 g |
| Sódio | 139 mg |
| Sal de adição | 0,32 g |
| Vitamina A | 0,14 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 0,4 mg |
| Vitamina B1 | 0,01 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 0,01 mg |
| Vitamina B6 | 0,79 mg |
| Vitamina B9 | 42,2 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 78,6 mg |
| Cobre | 20 μg |
| Ferro | 1,23 mg |
| Fósforo | 44,1 mg |
| Magnésio | 40,3 mg |
| Manganês | 0,38 mg |
| Potássio | 333 mg |
| Selênio | 1,87 μg |
| Zinco | 0,43 mg |
| Cinzas | 1,31 g |