Alimento
Farinheira crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 497 kcal |
| Carboidratos | 26,7 g |
| Açúcares totais | 0,5 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 26,2 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 4,8 g |
| Gorduras totais | 41 g |
| Gorduras saturadas | 14,5 g |
| Gorduras trans | 0,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 16 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 6,6 g |
| Ácido linoleico | 5,8 g |
| Colesterol | 58 mg |
| Fibras alimentares | 1,2 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 960 mg |
| Sal | 2,4 g |
| Vitamina A | 4 μg |
| Vitamina D | 0,1 μg |
| Vitamina E | 0,3 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,16 mg |
| Vitamina B2 | 0,11 mg |
| Vitamina B3 | 2 mg |
| Vitamina B6 | 0,09 mg |
| Vitamina B9 | 6 μg |
| Triptofano | 0,8 mg |
| Vitamina B12 | 0,1 μg |
| Cálcio | 25 mg |
| Ferro | 1,6 mg |
| Fósforo | 70 mg |
| Iodo | 101 μg |
| Magnésio | 18 mg |
| Potássio | 140 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 0,7 mg |
| Água | 25,3 g |
| Cinzas | 2,8 g |