Alimento
Farinha de milho fubá cru Brasil (média de diferentes marcas)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,95 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,41 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,46 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,22 mg |
| Lipídios | 2,03 g |
| Umidade (g) | 10,7 g |
| Vitamina a (re) | 31,3 mcg |
| Valor energético | 357 kcal |
| Carboidratos | 79,7 g |
| Carboidrato disponível | 75,3 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 7,06 g |
| Proteína vegetal | 7,06 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 4,38 g |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 15,7 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina B1 | 0,26 mg |
| Vitamina B3 | 0,75 mg |
| Vitamina B9 | 302 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 3,63 mg |
| Cobre | 80 μg |
| Ferro | 5,05 mg |
| Fósforo | 108 mg |
| Magnésio | 62,2 mg |
| Manganês | 0,34 mg |
| Potássio | 169 mg |
| Selênio | 3,8 μg |
| Zinco | 1,22 mg |
| Cinzas | 0,53 g |