Alimento
Farinha de centeio integral
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
Taco 4 edição
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 335,78 kcal |
| Carboidratos | 73,3 g |
| Proteínas | 12,52 g |
| Gorduras totais | 1,75 g |
| Gorduras saturadas | 0,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,3 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,8 g |
| Fibras alimentares | 15,48 g |
| Sódio | 41,38 mg |
| Vitamina B1 | 0,29 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B6 | 0,08 mg |
| Cálcio | 33,92 mg |
| Cobre | 0,56 μg |
| Ferro | 4,73 mg |
| Fósforo | 339,99 mg |
| Magnésio | 120,23 mg |
| Manganês | 3,86 mg |
| Potássio | 333,62 mg |
| Zinco | 2,66 mg |
| Umidade | 10,78 % |
| Cinzas | 1,66 g |