Alimento
Farinha centeio
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
USDA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 359,4 kcal |
| Carboidratos | 77,1618 g |
| Amido | 54,11 g |
| Proteínas | 8,3952 g |
| Gorduras totais | 1,908 g |
| Fibras alimentares | 13,68 g |
| Sódio | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,2163 mg |
| Vitamina B2 | 0,17 mg |
| Vitamina B3 | 1,163 mg |
| Vitamina B6 | 0,1638 mg |
| Cálcio | 32,24 mg |
| Ferro | 2,536 mg |
| Fósforo | 280,3 mg |
| Magnésio | 95,39 mg |
| Potássio | 434 mg |
| Zinco | 2,328 mg |