Alimento
Espinafre folha cru Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,01 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,15 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,06 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1,83 mg |
| Lipídios | 0,35 g |
| Umidade (g) | 92 g |
| Vitamina a (re) | 287 mcg |
| Valor energético | 23 kcal |
| Carboidratos | 4,17 g |
| Carboidrato disponível | 1,34 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 2,24 g |
| Proteína vegetal | 2,24 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,83 g |
| Sódio | 23 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 143 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 3,26 mg |
| Vitamina B1 | 0,13 mg |
| Vitamina B2 | 0,28 mg |
| Vitamina B6 | 0,08 mg |
| Vitamina B9 | 181 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 91,2 mg |
| Cobre | 100 μg |
| Ferro | 0,48 mg |
| Fósforo | 34,3 mg |
| Magnésio | 72 mg |
| Manganês | 0,96 mg |
| Potássio | 452 mg |
| Selênio | 0,1 μg |
| Zinco | 0,31 mg |
| Cinzas | 1,29 g |