Alimento
Esfirra muçarela caseira assada (farinha de trigo água leite ovo margarina muçarela c/ açúcar c/ óleo de soja e cebola c/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3,61 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,57 g |
| Ácidos graxos saturados | 7,64 g |
| Ácidos graxos trans | 0,46 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,45 mg |
| Lipídios | 15,4 g |
| Umidade (g) | 22,2 g |
| Vitamina a (re) | 66,8 mcg |
| Valor energético | 372 kcal |
| Carboidratos | 41 g |
| Carboidrato disponível | 39,6 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 18,2 g |
| Colesterol | 56,5 mg |
| Fibras alimentares | 1,4 g |
| Sódio | 667 mg |
| Vitamina A | 66,7 μg |
| Vitamina D | 0,31 μg |
| Vitamina C | 0,5 mg |
| Vitamina B1 | 0,13 mg |
| Vitamina B2 | 0,14 mg |
| Vitamina B3 | 0,58 mg |
| Vitamina B6 | 0,01 mg |
| Vitamina B9 | 103 μg |
| Vitamina B12 | 1,16 μg |
| Cálcio | 407 mg |
| Cobre | 120 μg |
| Ferro | 3,1 mg |
| Fósforo | 306 mg |
| Magnésio | 28,8 mg |
| Manganês | 0,26 mg |
| Potássio | 139 mg |
| Selênio | 13,3 μg |
| Zinco | 2,35 mg |
| Cinzas | 3,31 g |