Alimento
Esfirra (espiha) caseira assada (média de diversos sabores - carne frango e ricota)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,77 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,39 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,3 g |
| Ácidos graxos trans | 0,13 g |
| Açúcar de adição | 1 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,47 mg |
| Lipídios | 6,17 g |
| Umidade (g) | 36,2 g |
| Vitamina a (re) | 25,5 mcg |
| Valor energético | 275 kcal |
| Carboidratos | 40,4 g |
| Carboidrato disponível | 39 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 15,1 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 43,9 mg |
| Fibras alimentares | 1,4 g |
| Sódio | 478 mg |
| Sal de adição | 1 g |
| Vitamina A | 25,1 μg |
| Vitamina D | 0,13 μg |
| Vitamina C | 0,5 mg |
| Vitamina B1 | 0,16 mg |
| Vitamina B2 | 0,09 mg |
| Vitamina B3 | 1,86 mg |
| Vitamina B6 | 0,01 mg |
| Vitamina B9 | 103 μg |
| Vitamina B12 | 0,56 μg |
| Cálcio | 64,5 mg |
| Cobre | 100 μg |
| Ferro | 3,33 mg |
| Fósforo | 164 mg |
| Magnésio | 26,9 mg |
| Manganês | 0,24 mg |
| Potássio | 207 mg |
| Selênio | 8,46 μg |
| Zinco | 1,7 mg |
| Cinzas | 2,11 g |