Alimento
Ervilha grão seca partida cozida drenada s/ óleo s/ sal Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,1 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,21 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,07 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,04 mg |
| Lipídios | 0,5 g |
| Umidade (g) | 68,2 g |
| Vitamina a (re) | 4,94 mcg |
| Valor energético | 118 kcal |
| Carboidratos | 22,9 g |
| Carboidrato disponível | 18,5 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 7,7 g |
| Proteína vegetal | 7,7 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 4,36 g |
| Sódio | 8,58 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 2,47 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 0,42 mg |
| Vitamina B1 | 0,2 mg |
| Vitamina B2 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 0,93 mg |
| Vitamina B6 | 0,05 mg |
| Vitamina B9 | 67,7 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 12,1 mg |
| Cobre | 240 μg |
| Ferro | 1,42 mg |
| Fósforo | 124 mg |
| Magnésio | 25,1 mg |
| Manganês | 0,16 mg |
| Potássio | 183 mg |
| Selênio | 0,63 μg |
| Zinco | 1,27 mg |
| Cinzas | 0,71 g |