Alimento
Ervilha grão fresca cozida drenada s/ óleo s/ sal Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,05 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,27 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,1 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,37 mg |
| Lipídios | 0,58 g |
| Umidade (g) | 73,5 g |
| Vitamina a (re) | 32,3 mcg |
| Valor energético | 91 kcal |
| Carboidratos | 17,6 g |
| Carboidrato disponível | 10,3 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 7,45 g |
| Proteína vegetal | 7,45 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 7,26 g |
| Sódio | 3,59 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 58 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 17 mg |
| Vitamina B1 | 0,31 mg |
| Vitamina B2 | 0,18 mg |
| Vitamina B3 | 2,42 mg |
| Vitamina B6 | 0,26 mg |
| Vitamina B9 | 75,4 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 23,8 mg |
| Cobre | 390 μg |
| Ferro | 3,05 mg |
| Fósforo | 163 mg |
| Magnésio | 30,2 mg |
| Manganês | 0,74 mg |
| Potássio | 98,7 mg |
| Selênio | 2,27 μg |
| Zinco | 1,98 mg |
| Cinzas | 0,88 g |