Alimento
Ervilha fresca/seca cozida s/ óleo s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 0,62 g |
| Umidade (g) | 73,9 g |
| Valor energético | 93 kcal |
| Carboidratos | 18,1 g |
| Carboidrato disponível | 12,4 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Proteínas | 6,62 g |
| Proteína vegetal | 6,62 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gorduras saturadas | 0,16 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,16 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,32 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Fibras alimentares | 5,72 g |
| Sódio | 89,4 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 4,5 μg |
| Vitamina A (re) | 9 mcg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,39 mg |
| Vitamina C | 16,8 mg |
| Vitamina B1 | 0,09 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B9 | 74,4 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 15,4 mg |
| Cobre | 340 μg |
| Ferro | 1,92 mg |
| Fósforo | 122 mg |
| Magnésio | 23,4 mg |
| Manganês | 0,39 mg |
| Potássio | 116 mg |
| Zinco | 1,69 mg |
| Cinzas | 0,79 g |