Alimento
Erva-doce (funcho) bulbo cru (dado importado)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,07 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,17 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,09 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,58 mg |
| Lipídios | 0,2 g |
| Umidade (g) | 90,2 g |
| Valor energético | 30 kcal |
| Carboidratos | 7,31 g |
| Carboidrato disponível | 4,21 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,24 g |
| Proteína vegetal | 1,24 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 3,1 g |
| Sódio | 52 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 48 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 12 mg |
| Vitamina B1 | 0,01 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 0,64 mg |
| Vitamina B6 | 0,05 mg |
| Vitamina B9 | 27 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 49 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 0,73 mg |
| Fósforo | 50 mg |
| Magnésio | 17 mg |
| Manganês | 0,19 mg |
| Potássio | 414 mg |
| Selênio | 0,7 μg |
| Zinco | 0,2 mg |
| Cinzas | 1,05 g |