Alimento
Empadão de bacalhau
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 118 kcal |
| Carboidratos | 10,9 g |
| Açúcares totais | 2,1 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 8,7 g |
| Oligossacarídeos | 0,1 g |
| Proteínas | 6,9 g |
| Gorduras totais | 5 g |
| Gorduras saturadas | 2,4 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,3 g |
| Ácido linoleico | 1,1 g |
| Colesterol | 26 mg |
| Fibras alimentares | 0,9 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 510 mg |
| Sal | 1,3 g |
| Vitamina A | 43 μg |
| Vitamina D | 1,1 μg |
| Vitamina E | 0,2 mg |
| Vitamina C | 6,6 mg |
| Vitamina B1 | 0,13 mg |
| Vitamina B2 | 0,09 mg |
| Vitamina B3 | 0,89 mg |
| Vitamina B6 | 0,24 mg |
| Vitamina B9 | 20 μg |
| Triptofano | 1,39 mg |
| Vitamina B12 | 0,28 μg |
| Cálcio | 46 mg |
| Ferro | 0,3 mg |
| Fósforo | 79 mg |
| Iodo | 101 μg |
| Magnésio | 16 mg |
| Potássio | 260 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 0,5 mg |
| Água | 74,2 g |
| Cinzas | 1,79 g |