Alimento
Efó c/ sal (língua de vaca camarão castanha de caju amendoim leite de coco gengibre salsa azeite de dendê c/ óleo cebola e alho c/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 11,1 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 5,16 g |
| Ácidos graxos saturados | 8,94 g |
| Ácidos graxos trans | 0,03 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 2,61 mg |
| Lipídios | 25,8 g |
| Umidade (g) | 58,9 g |
| Vitamina a (re) | 1.018 mcg |
| Valor energético | 284 kcal |
| Carboidratos | 6,16 g |
| Carboidrato disponível | 4,41 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 7,82 g |
| Colesterol | 16 mg |
| Fibras alimentares | 1,75 g |
| Sódio | 297 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 510 μg |
| Vitamina D | 0,01 μg |
| Vitamina C | 0,67 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B3 | 1,57 mg |
| Vitamina B6 | 0,08 mg |
| Vitamina B9 | 24,4 μg |
| Vitamina B12 | 0,11 μg |
| Cálcio | 344 mg |
| Cobre | 610 μg |
| Ferro | 4,55 mg |
| Fósforo | 232 mg |
| Magnésio | 488 mg |
| Manganês | 4,26 mg |
| Potássio | 348 mg |
| Selênio | 4,94 μg |
| Zinco | 4,52 mg |
| Cinzas | 1,34 g |