Alimento
Dourada crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 167 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 19,7 g |
| Gorduras totais | 9,8 g |
| Gorduras saturadas | 2,1 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,6 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,8 g |
| Ácido linoleico | 0,5 g |
| Colesterol | 51 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 59 mg |
| Sal | 0,1 g |
| Vitamina A | 11 μg |
| Vitamina D | 12 μg |
| Vitamina E | 0,82 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,2 mg |
| Vitamina B2 | 0,08 mg |
| Vitamina B3 | 5,1 mg |
| Vitamina B6 | 0,36 mg |
| Vitamina B9 | 24 μg |
| Triptofano | 3,7 mg |
| Vitamina B12 | 4,8 μg |
| Cálcio | 15 mg |
| Ferro | 0,4 mg |
| Fósforo | 250 mg |
| Iodo | 101 μg |
| Magnésio | 28 mg |
| Potássio | 380 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 0,8 mg |
| Água | 68,9 g |
| Cinzas | 1,4 g |