Alimento
Crustáceo siri azul cru Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,6 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,22 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,7 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Lipídios | 3,4 g |
| Umidade (g) | 75,7 g |
| Valor energético | 107 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 19,2 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 19,2 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 245 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 6,3 μg |
| Vitamina C | 3,47 mg |
| Vitamina B1 | 0,09 mg |
| Vitamina B2 | 0,05 mg |
| Vitamina B3 | 3,13 mg |
| Vitamina B6 | 0,17 mg |
| Vitamina B9 | 50,9 μg |
| Vitamina B12 | 10,4 μg |
| Cálcio | 102 mg |
| Cobre | 1.600 μg |
| Ferro | 0,86 mg |
| Fósforo | 265 mg |
| Magnésio | 39,3 mg |
| Manganês | 0,17 mg |
| Potássio | 380 mg |
| Zinco | 1,57 mg |
| Cinzas | 1,67 g |