Alimento
Crustáceo siri azul cozido s/ óleo s/ sal Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,13 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,26 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,2 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1,84 mg |
| Lipídios | 0,74 g |
| Umidade (g) | 79,4 g |
| Vitamina a (re) | 1 mcg |
| Valor energético | 78 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 17,9 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 17,9 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 97 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 395 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 1 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 3,3 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,09 mg |
| Vitamina B3 | 2,75 mg |
| Vitamina B6 | 0,16 mg |
| Vitamina B9 | 51 μg |
| Vitamina B12 | 3,33 μg |
| Cálcio | 91 mg |
| Cobre | 810 μg |
| Ferro | 0,5 mg |
| Fósforo | 234 mg |
| Magnésio | 36 mg |
| Manganês | 0,07 mg |
| Potássio | 259 mg |
| Selênio | 42,8 μg |
| Zinco | 3,81 mg |
| Cinzas | 1,96 g |