Alimento
Creme de ricota artesanal c/ sal Brasil (ricota leite de vaca integral iogurte natural integral c/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,56 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,14 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,96 g |
| Ácidos graxos trans | 0,14 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,07 mg |
| Lipídios | 5,44 g |
| Umidade (g) | 79,1 g |
| Vitamina a (re) | 43,6 mcg |
| Valor energético | 102 kcal |
| Carboidratos | 5,44 g |
| Carboidrato disponível | 5,44 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 8,1 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 8,1 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 30,1 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 369 mg |
| Sal de adição | 0,47 g |
| Vitamina A | 42,5 μg |
| Vitamina D | 0,38 μg |
| Vitamina C | 0,29 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,21 mg |
| Vitamina B3 | 0,38 mg |
| Vitamina B9 | 9,1 μg |
| Vitamina B12 | 0,39 μg |
| Cálcio | 205 mg |
| Cobre | 10 μg |
| Ferro | 0,08 mg |
| Fósforo | 143 mg |
| Magnésio | 12,3 mg |
| Manganês | 0 mg |
| Potássio | 115 mg |
| Selênio | 1,75 μg |
| Zinco | 0,47 mg |
| Cinzas | 1,9 g |