Alimento
Creme de confeiteiro (pâtissiére) (leite gema de ovo açúcar e amido de milho)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,86 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,51 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,34 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g |
| Açúcar de adição | 18 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,15 mg |
| Lipídios | 5,33 g |
| Umidade (g) | 61,5 g |
| Vitamina a (re) | 139 mcg |
| Valor energético | 177 kcal |
| Carboidratos | 28,1 g |
| Carboidrato disponível | 28 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 4,21 g |
| Colesterol | 131 mg |
| Fibras alimentares | 0,12 g |
| Sódio | 52,6 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 137 μg |
| Vitamina D | 0,57 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,19 mg |
| Vitamina B3 | 1,06 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 22,9 μg |
| Vitamina B12 | 0,43 μg |
| Cálcio | 90,4 mg |
| Cobre | 20 μg |
| Ferro | 0,54 mg |
| Fósforo | 103 mg |
| Magnésio | 9,25 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 109 mg |
| Selênio | 7,49 μg |
| Zinco | 0,69 mg |
| Cinzas | 0,79 g |