Alimento
Cravo em pó (dado importado)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,39 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 3,61 g |
| Ácidos graxos saturados | 3,95 g |
| Ácidos graxos trans | 0,25 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 8,82 mg |
| Lipídios | 13 g |
| Umidade (g) | 9,87 g |
| Valor energético | 335 kcal |
| Carboidratos | 65,5 g |
| Carboidrato disponível | 31,6 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 5,97 g |
| Proteína vegetal | 5,97 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 33,9 g |
| Sódio | 277 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 8 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 0,2 mg |
| Vitamina B1 | 0,16 mg |
| Vitamina B2 | 0,22 mg |
| Vitamina B3 | 1,56 mg |
| Vitamina B6 | 0,39 mg |
| Vitamina B9 | 25 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 632 mg |
| Cobre | 370 μg |
| Ferro | 11,8 mg |
| Fósforo | 104 mg |
| Magnésio | 259 mg |
| Manganês | 60,1 mg |
| Potássio | 1.020 mg |
| Selênio | 7,2 μg |
| Zinco | 2,32 mg |
| Cinzas | 5,63 g |