Alimento
Couve manteiga crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 0,55 g |
| Umidade (g) | 90,9 g |
| Valor energético | 28 kcal |
| Carboidratos | 4,33 g |
| Carboidrato disponível | 1,21 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 2,87 g |
| Proteína vegetal | 2,87 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gorduras saturadas | 0,12 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,13 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 3,12 g |
| Sódio | 9,09 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 314 μg |
| Vitamina A (re) | 629 mcg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,91 mg |
| Vitamina C | 102 mg |
| Vitamina B1 | 0,2 mg |
| Vitamina B2 | 0,31 mg |
| Vitamina B3 | 2,29 mg |
| Vitamina B6 | 0,06 mg |
| Vitamina B9 | 80,4 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 208 mg |
| Cobre | 60 μg |
| Ferro | 0,67 mg |
| Fósforo | 48,7 mg |
| Magnésio | 42,8 mg |
| Manganês | 0,68 mg |
| Potássio | 557 mg |
| Selênio | 3,1 μg |
| Zinco | 0,4 mg |
| Cinzas | 1,35 g |