Alimento
Couve-flor refogada (c/ óleo cebola e alho) c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,31 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,75 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,3 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,23 mg |
| Lipídios | 1,46 g |
| Umidade (g) | 89,7 g |
| Vitamina a (re) | 1,75 mcg |
| Valor energético | 39 kcal |
| Carboidratos | 5,7 g |
| Carboidrato disponível | 3,21 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 2,07 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,48 g |
| Sódio | 131 mg |
| Sal de adição | 0,32 g |
| Vitamina A | 0,87 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 32,8 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,1 mg |
| Vitamina B6 | 0,11 mg |
| Vitamina B9 | 41,5 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 20,9 mg |
| Cobre | 40 μg |
| Ferro | 0,48 mg |
| Fósforo | 67,7 mg |
| Magnésio | 14,3 mg |
| Manganês | 0,15 mg |
| Potássio | 302 mg |
| Selênio | 0,61 μg |
| Zinco | 0,45 mg |
| Cinzas | 1,03 g |