Alimento
Couve-flor cru(a)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
USDA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 27,5923 kcal |
| Carboidratos | 4,7231 g |
| Proteínas | 1,6406 g |
| Gorduras totais | 0,2375 g |
| Fibras alimentares | 1,948 g |
| Sódio | 20 mg |
| Vitamina C | 67,1 mg |
| Vitamina B9 | 97 μg |
| Cálcio | 20,35 mg |
| Ferro | 0,3338 mg |
| Fósforo | 39,69 mg |
| Magnésio | 14,2 mg |
| Potássio | 274,4 mg |
| Zinco | 0,2344 mg |