Alimento
Couve-flor crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
Taco 4 edição
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 22,56 kcal |
| Carboidratos | 4,52 g |
| Proteínas | 1,91 g |
| Gorduras totais | 0,21 g |
| Fibras alimentares | 2,35 g |
| Sódio | 3,44 mg |
| Vitamina A | 1 μg |
| Vitamina C | 36,05 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,09 mg |
| Vitamina B6 | 0,1 mg |
| Cálcio | 17,82 mg |
| Cobre | 0,03 μg |
| Ferro | 0,53 mg |
| Fósforo | 57,08 mg |
| Magnésio | 11,99 mg |
| Manganês | 0,16 mg |
| Potássio | 256,01 mg |
| Zinco | 0,31 mg |
| Umidade | 92,77 % |
| Cinzas | 0,59 g |