Alimento
Couve-flor cozida drenada s/ óleo s/ sal Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,08 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,08 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,03 mg |
| Lipídios | 0,2 g |
| Umidade (g) | 94,8 g |
| Vitamina a (re) | 3,67 mcg |
| Valor energético | 17 kcal |
| Carboidratos | 3,41 g |
| Carboidrato disponível | 1,36 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,28 g |
| Proteína vegetal | 1,28 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,13 g |
| Sódio | 1,64 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 1,83 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 21,8 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 32,7 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 14,8 mg |
| Ferro | 0,12 mg |
| Fósforo | 23,4 mg |
| Magnésio | 5,01 mg |
| Manganês | 0,09 mg |
| Potássio | 74 mg |
| Selênio | 0,34 μg |
| Zinco | 0,24 mg |
| Cinzas | 0,32 g |