Alimento
Couve-flor c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) queijo parmesão c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,78 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,95 g |
| Ácidos graxos saturados | 3,64 g |
| Ácidos graxos trans | 0,14 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,47 mg |
| Lipídios | 7,18 g |
| Umidade (g) | 78,4 g |
| Vitamina a (re) | 40 mcg |
| Valor energético | 114 kcal |
| Carboidratos | 7,44 g |
| Carboidrato disponível | 5,89 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 5,51 g |
| Colesterol | 9,63 mg |
| Fibras alimentares | 1,55 g |
| Sódio | 301 mg |
| Vitamina A | 37,8 μg |
| Vitamina D | 0,07 μg |
| Vitamina C | 13,1 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,15 mg |
| Vitamina B3 | 0,67 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg |
| Vitamina B9 | 28,2 μg |
| Vitamina B12 | 0,29 μg |
| Cálcio | 159 mg |
| Cobre | 30 μg |
| Ferro | 0,4 mg |
| Fósforo | 127 mg |
| Magnésio | 11,5 mg |
| Manganês | 0,08 mg |
| Potássio | 116 mg |
| Selênio | 4,87 μg |
| Zinco | 0,77 mg |
| Cinzas | 1,46 g |