Alimento
Colorífico urucum corante colorau em pó (dado importado)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,81 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 3,7 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,02 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 13,8 mg |
| Lipídios | 6,14 g |
| Umidade (g) | 10,3 g |
| Valor energético | 318 kcal |
| Carboidratos | 73 g |
| Carboidrato disponível | 40,9 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 8,67 g |
| Proteína vegetal | 8,67 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 32,1 g |
| Sódio | 12,3 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 1.170 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 0,83 mg |
| Vitamina B1 | 0,3 mg |
| Vitamina B2 | 1,13 mg |
| Vitamina B3 | 9,29 mg |
| Vitamina B6 | 1,97 mg |
| Vitamina B9 | 45,1 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 210 mg |
| Cobre | 660 μg |
| Ferro | 19,4 mg |
| Fósforo | 288 mg |
| Magnésio | 163 mg |
| Manganês | 1,46 mg |
| Potássio | 2.096 mg |
| Selênio | 5,79 μg |
| Zinco | 3,98 mg |
| Cinzas | 1,93 g |