Alimento
Cogumelos fritos com óleo de cozinha
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 163 kcal |
| Carboidratos | 0,3 g |
| Açúcares totais | 0,1 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 0,2 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 2,4 g |
| Gorduras totais | 16,2 g |
| Gorduras saturadas | 1,8 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,4 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 10,4 g |
| Ácido linoleico | 10,4 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 3 g |
| Betacaroteno | 21 μg |
| betacriptoxantina | 0 µg |
| Licopeno | 7 µg |
| Luteína | 233 µg |
| Zeaxantina | 0 µg |
| Sódio | 4 mg |
| Sal | 0 g |
| Vitamina A | 3 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 2,9 mg |
| Vitamina C | 1 mg |
| Vitamina B1 | 0,09 mg |
| Vitamina B2 | 0,34 mg |
| Vitamina B3 | 0,4 mg |
| Vitamina B6 | 0,19 mg |
| Vitamina B9 | 11 μg |
| Triptofano | 0,2 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 8 mg |
| Ferro | 1 mg |
| Fósforo | 100 mg |
| Iodo | 1,6 μg |
| Magnésio | 19 mg |
| Potássio | 340 mg |
| Selênio | 21 μg |
| Zinco | 0,5 mg |
| Água | 74,8 g |
| Cinzas | 1,7 g |