Alimento
Cogumelo à milanesa s/ sal (média de diferentes tipos) (cogumelo farinha de trigo farinha de rosca ovo frito (c/ óleo de soja) s/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,22 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 4,81 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,59 g |
| Ácidos graxos trans | 0,05 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,74 mg |
| Lipídios | 9,15 g |
| Umidade (g) | 63,9 g |
| Vitamina a (re) | 17,5 mcg |
| Valor energético | 178 kcal |
| Carboidratos | 20,4 g |
| Carboidrato disponível | 16,6 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 5,48 g |
| Colesterol | 39,8 mg |
| Fibras alimentares | 3,76 g |
| Sódio | 52,7 mg |
| Vitamina A | 17,5 μg |
| Vitamina D | 0,37 μg |
| Vitamina C | 0,67 mg |
| Vitamina B1 | 0,49 mg |
| Vitamina B2 | 0,57 mg |
| Vitamina B3 | 22,5 mg |
| Vitamina B6 | 0,18 mg |
| Vitamina B9 | 54,8 μg |
| Vitamina B12 | 0,09 μg |
| Cálcio | 10,4 mg |
| Cobre | 150 μg |
| Ferro | 2,01 mg |
| Fósforo | 138 mg |
| Magnésio | 19,5 mg |
| Manganês | 0,31 mg |
| Potássio | 310 mg |
| Selênio | 11,2 μg |
| Zinco | 1,05 mg |
| Cinzas | 1,03 g |