Alimento
Coalhada leite integral Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,86 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,21 g |
| Ácidos graxos saturados | 3,72 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,12 mg |
| Lipídios | 6,28 g |
| Umidade (g) | 68,5 g |
| Vitamina a (re) | 93,5 mcg |
| Valor energético | 147 kcal |
| Carboidratos | 12,3 g |
| Carboidrato disponível | 12,3 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 10,4 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 10,4 g |
| Colesterol | 28,5 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 123 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 92,7 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 2,93 mg |
| Vitamina B1 | 0,12 mg |
| Vitamina B2 | 0,71 mg |
| Vitamina B9 | 18,2 μg |
| Vitamina B12 | 0,96 μg |
| Cálcio | 345 mg |
| Cobre | 50 μg |
| Ferro | 0,47 mg |
| Fósforo | 221 mg |
| Magnésio | 28,4 mg |
| Potássio | 322 mg |
| Selênio | 4,4 μg |
| Zinco | 0,84 mg |
| Cinzas | 2,52 g |