Alimento
Chuchu s/ casca refogado (c/ óleo cebola e alho) s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,28 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,76 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,2 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,23 mg |
| Lipídios | 1,28 g |
| Umidade (g) | 91,1 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 37 kcal |
| Carboidratos | 5,96 g |
| Carboidrato disponível | 4,08 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,26 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,89 g |
| Sódio | 0,1 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 11,5 mg |
| Vitamina B6 | 0,01 mg |
| Vitamina B9 | 77 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 14,6 mg |
| Cobre | 50 μg |
| Ferro | 0,24 mg |
| Fósforo | 26,7 mg |
| Magnésio | 10,9 mg |
| Manganês | 0,11 mg |
| Potássio | 178 mg |
| Selênio | 0,4 μg |
| Zinco | 0,2 mg |
| Cinzas | 0,36 g |