Alimento
Chuchu s/ casca cru Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,03 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,01 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,06 mg |
| Lipídios | 0,06 g |
| Umidade (g) | 94,6 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 18 kcal |
| Carboidratos | 4,17 g |
| Carboidrato disponível | 2,77 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 0,89 g |
| Proteína vegetal | 0,89 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,4 g |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 11 mg |
| Vitamina B9 | 87,2 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 11 mg |
| Cobre | 30 μg |
| Ferro | 0,18 mg |
| Fósforo | 18,4 mg |
| Magnésio | 8,06 mg |
| Manganês | 0,08 mg |
| Potássio | 130 mg |
| Selênio | 0,3 μg |
| Zinco | 0,15 mg |
| Cinzas | 0,25 g |