Alimento
Chuchu s/ casca cozido drenado c/ óleo de soja s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,57 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,5 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,4 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,33 mg |
| Lipídios | 2,54 g |
| Umidade (g) | 91,8 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 42 kcal |
| Carboidratos | 4,97 g |
| Carboidrato disponível | 3,61 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 0,49 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,36 g |
| Sódio | 1,92 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 5,92 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 15,9 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 8,33 mg |
| Cobre | 10 μg |
| Ferro | 0,07 mg |
| Fósforo | 13,6 mg |
| Magnésio | 7,38 mg |
| Manganês | 0,07 mg |
| Potássio | 57,8 mg |
| Selênio | 0,26 μg |
| Zinco | 0,1 mg |
| Cinzas | 0,18 g |