Alimento
Chicória crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 0,14 g |
| Umidade (g) | 95,1 g |
| Valor energético | 12 kcal |
| Carboidratos | 2,76 g |
| Carboidrato disponível | 0,56 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,14 g |
| Proteína vegetal | 1,14 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gorduras saturadas | 0,03 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,06 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,2 g |
| Sódio | 16,3 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 77,6 μg |
| Vitamina A (re) | 155 mcg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,32 mg |
| Vitamina C | 6,54 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,1 mg |
| Vitamina B3 | 0,68 mg |
| Vitamina B9 | 111 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 47,4 mg |
| Cobre | 50 μg |
| Ferro | 0,48 mg |
| Fósforo | 13,4 mg |
| Magnésio | 15,6 mg |
| Manganês | 0,22 mg |
| Potássio | 531 mg |
| Selênio | 0,16 μg |
| Zinco | 0,17 mg |
| Cinzas | 0,82 g |