Alimento
Cebola caramelizada caseira (cebola açúcar mascavo molho shoyu e manteiga s/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,11 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,09 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,62 g |
| Ácidos graxos trans | 0,14 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,14 mg |
| Lipídios | 6,35 g |
| Umidade (g) | 69,7 g |
| Vitamina a (re) | 52,1 mcg |
| Valor energético | 138 kcal |
| Carboidratos | 16,2 g |
| Carboidrato disponível | 13,3 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 4,68 g |
| Colesterol | 10,7 mg |
| Fibras alimentares | 2,87 g |
| Sódio | 756 mg |
| Vitamina A | 51,4 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 3,11 mg |
| Vitamina B1 | 0,16 mg |
| Vitamina B2 | 0,01 mg |
| Vitamina B3 | 0,32 mg |
| Vitamina B6 | 0,13 mg |
| Vitamina B9 | 11,5 μg |
| Vitamina B12 | 0,01 μg |
| Cálcio | 19,2 mg |
| Cobre | 50 μg |
| Ferro | 0,65 mg |
| Fósforo | 39 mg |
| Magnésio | 16,6 mg |
| Manganês | 0,21 mg |
| Potássio | 189 mg |
| Selênio | 0,15 μg |
| Zinco | 0,18 mg |
| Cinzas | 3,1 g |