Alimento
Castanha-do-Brasil crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
Taco 4 edição
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 642,96 kcal |
| Carboidratos | 15,08 g |
| Proteínas | 14,54 g |
| Gorduras totais | 63,46 g |
| Gorduras saturadas | 15,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 27,4 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 21 g |
| Fibras alimentares | 7,93 g |
| Sódio | 0,65 mg |
| Vitamina B1 | 0,3 mg |
| Vitamina B6 | 0,44 mg |
| Cálcio | 146,34 mg |
| Cobre | 1,79 μg |
| Ferro | 2,31 mg |
| Fósforo | 853,28 mg |
| Magnésio | 365,12 mg |
| Manganês | 1,1 mg |
| Potássio | 650,99 mg |
| Zinco | 4,22 mg |
| Umidade | 3,52 % |
| Cinzas | 3,4 g |